Բարև ձեզ! Ես Ալլա Թորիկյանն եմ, (Իմ խոհանոցը) բլոգի հեղինակը։ Այժմ ես սովորում եմ <<Մխիթար Սեբաստացի>> կրթահամալիրում։ Սիրում եմ ապրել ազատ, լինել ազնիվ և զբաղվել բատիկա նկարչությամբ ու պարել։ Պարելը և բատիկայով զբաղվելը իմ հոբին է։ Չեմ սիրում համակարգչային խաղեր, չեմ սիրում կարդալ, սակայն սիրում եմ շարադրել։ Այս բլոգը ես ստեղծել եմ լավ նպատակներով և շատ կցանկանայի, որ իմ ստեղծած բլոգում լինեն հազարավոր այցելուներ։ Բլոգում կտեղադրվեն տարբեր երկրների ճաշատեսակներ, բաղադրություններ և թարգմանչական բաղադրատոմսեր։
Բրինձը կես ժամով թողնել սառը ջրի մեջ մինչև փափկեն: Տապակել սոխը, ավելացնել քամած սունկը, 10 րոպե անց լցնել մանրացրած պղպեղը, մոտ 20 րոպե շոգեխաշել: Քամել բրինձը: Լցնել մնացած տապակվող մթերքի վրա, 3 րոպե ևս շոգեխաշել, լավ խառնել, համեմել աղով, պղպեղով, սոյայի սոուսով:
Ինչպես պատրաստել չինական
ուտեստ խոզի մսով
Պատրաստման եղանակը
Առանձին ամանի մեջ խոզի միսը խառնել ձվի և եգիպտացորենի օսլայի հետ, թողնել 5 րոպե: Թավայի մեջ բուսական յուղ լցնել և դնել գազօջախին, ավելացնել խոզի միսը և տապակել մինչև կարմրի: Թավան կրկին դնել գազօջախին, լցնել բուսական յուղ, սոխ և կանաչ պղպեղ, տապակել մոտ 30 վայրկյան, ավելացնել նախապես պատրաստած սոուսը, այնուհետև տապակած խոզի միսն ու արքայախնձորը, խառնել:
Սոուս - կետչուպ, գինի, քացախ,շաքարավազ:
Սոուս - կետչուպ, գինի, քացախ,շաքարավազ:
Բաղադրատոմս
խոզի միս 100 գրամ
կանաչ պղպեղ 1 հատ
սոխ 1 գլուխ
արքայախնձոր 150 գրամ
ձու 1 հատ
օսլա 1 ճաշի գդալ
ձեթ 7 ճաշի գդալ
կետչուպ 2 ճաշի գդալ
կարմիր գինի 1 ճաշի գդալ
քացախ 1 ճաշի գդալ
աղ
շաքարավազ